Civica Biblioteca Guarneriana

OPAC - Catalogo di consultazione al pubblico

A tavola nel Medioevo : con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia

natura: Monografia - Materiale testuale - Materiale a stampa
descrizione: A tavola nel Medioevo : con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia / Odile Redon, Francoise Sabban, Silvano Serventi ; prefazione di Georges Duby. - Roma ;Bari : Laterza, 1994. - XII, 310 p., [24] p. di tav. : ill. ; 25 cm. - (Grandi opere)
autori:
Redon, Odile -  [Responsabilità principale]
Sabban, Francoise -  [Responsabilità alternativa]
Serventi, Silvano -  [Responsabilità alternativa]
soggetto:
Culinaria - Francia - Medioevo
Culinaria - Italia - Medioevo
Culinaria - Medioevo
classificazione:
[Classificazione Decimale Dewey] 641.50902
[Classificazione Decimale Dewey] 641.594
collezione: [Fa parte di] Grandi opere [Vai al dettaglio]
paese: Italia
lingua: Italiano
numeri: ISBN: 88-420-4513-6
# scheda: 16224
volumi:
Biblioteca Inventario Sezione Collocazione Note Stato Prenotazioni Azioni
Sezione moderna SP45665 Sezione Corrente 641.50902 REDATA Ammesso al prestito Nessuna Prenota
Civica Biblioteca Guarneriana
via Roma, 1 e 10
33038 S. Daniele del Friuli
tel. +39 0432 946560
fax +39 0432 946569
info@guarneriana.it
Orari Sezione Moderna
martedì 9-12 e 14.30-18.15
mercoledì 9-12 e 14.30-18.15
giovedì 9-12 e 14.30-18.15
venerdì 9-12 e 14.30-18.15
sabato 9-12