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Monografia - Materiale testuale - Materiale a stampa |
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Erbe, orto, cucina : il "verde" gusto medievale del giardino / Alessandro Allocco ; con le ricette di Giorgio Trovato. - Torino : AtbEdizioni, 2016. - 83 p. ; 21 cm. - (Libri e-libri) |
abstract /
sommario: |
In questo difficile periodo storico segnato da crisi economica mondiale, tornare alle origini e alla terra è per molti necessità impellente. I secoli bui della nostra storia ci hanno tramandato, attraverso proverbi, credenze e sapienza popolare di antica memoria, tradizioni e abitudini. [...]In questo difficile periodo storico segnato da crisi economica mondiale, tornare alle origini e alla terra è per molti necessità impellente. I secoli bui della nostra storia ci hanno tramandato, attraverso proverbi, credenze e sapienza popolare di antica memoria, tradizioni e abitudini. Gli uomini e le donne del passato hanno vissuto in maniera quasi simbiotica il rapporto con la terra, madre a volte prodiga di doni e a volte avara . Queste poche pagine propongono una passeggiata attraverso gli orti nel medioevo. Potremo gustare sapori e aromi di un'epoca ricca di spunti geniali a lungo denigrata, sicuramente affascinante e dal carattere "forte e speziato"! [biblioteche.leggere.it] |
| autori: |
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| soggetto: |
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| classificazione: |
| [Classificazione Decimale Dewey] 635 |
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| collezione: |
[Fa parte di] Libri e-libri [Vai al dettaglio] |
| relazioni: |
[Ha per titolo uniforme] Erbe, orto, cucina [Vai al dettaglio] |
| paese: |
Italia |
| lingua: |
Italiano |
| numeri: |
ISBN (13): 978-88-8049-888-9 |
| # scheda: |
76548 |
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