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Arrosti irresistibili : dal carré agli involtini, dal roast beef agli spiedini, manzo, pollo, agnello e maiale si trasformano in piccoli e grandi capolavori

natura: Monografia - Materiale testuale - Materiale a stampa
descrizione: Arrosti irresistibili : dal carré agli involtini, dal roast beef agli spiedini, manzo, pollo, agnello e maiale si trasformano in piccoli e grandi capolavori / [Claudia Compagni]. - Rozzano : EditorialeDomus : Il cucchiaio d'argento, 2014. - 191 p. : ill. ; 27 cm. - (Il cucchiaio d'argento)
abstract /
sommario:
Sontuosi arrosti di festa, ma anche semplici stuzzicanti costolette, gustosi rotoli e succulente entrecote. Il Cucchiaio d'Aigento propone a tutti gli appassionati 100 secondi di carne accompagnati da un adeguato contorno. In un'avvincente guida all'arte di cuocere manzo, vitello, pollo, [...]
autori:
Compagni, Claudia -  [Responsabilità principale] -  [Autore]
soggetto:
Carne - Ricette
classificazione:
[Classificazione Decimale Dewey] 641.71
collezione: [Fa parte di] Il cucchiaio d'argento [Vai al dettaglio]
relazioni: [E' titolo uniforme di] Arrosti irresistibili [Vai al dettaglio]
paese: Italia
lingua: Italiano
numeri: ISBN (13): 978-88-7212-798-8
# scheda: 79996
volumi:
Biblioteca Inventario Sezione Collocazione Note Stato Prenotazioni Azioni
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