Coltivo i miei funghi bio : su tronchi, balle di paglia o fondi di caffè, nell'orto, in cantina, on serra o sul balcone

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Coltivo i miei funghi bio : su tronchi, balle di paglia o fondi di caffè, nell'orto, in cantina, on serra o sul balcone

natura:

Monografia - Materiale testuale - Materiale a stampa

descrizione:

Coltivo i miei funghi bio : su tronchi, balle di paglia o fondi di caffè, nell'orto, in cantina, on serra o sul balcone / Magdalena Wurth e Moritz Wildenauer. - Firenze : Terra nuova, 2021. - 147 p. : ill. ; 24 cm. - (Coltivare secondo natura)

note:

Traduzione: Liliana Gorini

abstract /
sommario:

Ti piacerebbe coltivare funghi, ma ti spaventano le difficoltà? Sfogliando questo libro ti accorgerai che non è così difficile, tanto che sta diventando una passione sempre più diffusa. Il bello dei funghi è che si possono produrre ovunque: in cantina, sul balcone, [...]Ti piacerebbe coltivare funghi, ma ti spaventano le difficoltà? Sfogliando questo libro ti accorgerai che non è così difficile, tanto che sta diventando una passione sempre più diffusa. Il bello dei funghi è che si possono produrre ovunque: in cantina, sul balcone, nell'orto o in serra. E se sei pigro, puoi sempre utilizzare un kit già pronto. La scelta delle specie da coltivare è più che ampia: puoi optare per i gustosi champignon, i raffinati cardoncelli o la grande famiglia dei pleurotus; senza dimenticare i funghi medicinali come lo shiitake e il reishi, che oltre a essere delle prelibatezze a tavola, presentano proprietà terapeutiche di grande interesse. Coltivare funghi è anche un modo per riciclare avanzi alimentari, come i fondi di caffè, e allo stesso tempo cimentarsi con l'autoproduzione utilizzando ingredienti naturali, come paglia, segatura o piccoli tronchi. Il libro presenta inoltre diciotto schede con dettagli e consigli per coltivare i funghi eduli più adatti al nostro clima. [biblioteche.leggere.it]

autori:

Wurth, Magdalena - [Responsabilità principale] - [Autore]

Wildenauer, Moritz - [Responsabilità alternativa] - [Autore]

Gorini, Liliana - [Responsabilità secondaria] - [Traduttore]

soggetto:

Funghi - Coltivazione

classificazione:

[Classificazione Decimale Dewey] 635.8

collezione:

[Fa parte di] Coltivare secondo natura [Vai al dettaglio]

relazioni:

[E' titolo uniforme di] Coltivo i mie funghi bio [Vai al dettaglio]
[E' titolo uniforme di] Pilzgefluster [Vai al dettaglio]