Giacomello, Alessandro

La cucina in Italia al tempo di Pellegrino

Campo Valore
Descrizione La cucina in Italia al tempo di Pellegrino/ Alessandro Giacomello
  • [Fa parte di]   Pellegrino da San Daniele tra '400 e maniera moderna / Anchise Tempestini. Un erudito nel clima culturale del Friuli del Settecento: l'abate Domenico Ongaro / Mario D'Angelo. La cucina in Italia al tempo del Pellegrino / Alessandro Giacomello ; P. 45-85
Autori
ID scheda 65023
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Giacomello, Alessandro