Uomini, terra, cibo : il lungo cammino dell'agricoltura
Roma : Castelvecchi, 2022
Abstract/Sommario:
In questa epoca di crisi ambientale il nostro cibo risulta sempre più spesso contaminato da agenti chimici non solo rilasciati dall'inquinamento, ma spesso anche dai prodotti utilizzati dagli stessi agricoltori per spingere la Natura a dare sempre di più. Ci troviamo dunque di fronte a una sfida cruciale per la nostra sopravvivenza, quella di riscoprire una agricoltura più rispettosa dei cicli naturali e dei bisogni delle altre specie viventi. Inizia così il viaggio nella storia e nell ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Uomini, terra, cibo : il lungo cammino dell'agricoltura / Ernesto Benelli ; prefazione di Piero Bevilacqua. - Roma : Castelvecchi, 2022. - 332 p. ; 21 cm. - (Frangenti) |
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| ID scheda | 95218 |
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| Biblioteca | Inv. | Sezione | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Sezione moderna | SP75352 | Sezione Corrente | 630.9 BEN Uom | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |